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關心在“食”處丨鹽城港文旅集團打造暖心食堂

  • 發(fā)布時間:2023-02-14
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“呦呦鹿鳴,食野之蘋”

“我有嘉賓,鼓瑟吹笙”

琴聲作伴

刷臉吃飯

每餐多種菜品組合搭配

這樣的大豐港區(qū)港航服務中心食堂

真的暖心又炫酷!


今天,文旅集團帶你走進

集美味與科技于一身的

港航服務中心食堂

聽聽職工們的用餐感受

話不多說,咱們直接上圖


智能科技塑造優(yōu)美用餐體驗

人臉識別快速取餐:當用餐人員取完餐靠近人臉識別支付設備時,高清攝像頭就會自動識別個人信息,顯示消費信息,通過數(shù)據(jù)庫鎖定賬號,搭配上科學規(guī)劃的取餐雙通道,極大地提高了職工就餐效率,有效改善了職工排隊時間長的就餐痛點。

多種設備創(chuàng)優(yōu)環(huán)境:食堂通過設置智能電視,布設多點位音響等電子設備,軟硬設施搭配,利用就餐時間播放《領航》系列紀錄片,不僅讓職工在就餐時從“視聽嗅觸”多感官獲得身心的愉悅,還在空閑時間提升了職工思想學習水平。

標準化管理嚴格把控食品安全

食堂嚴把采購關、存儲關、加工關。堅持食品安全大于天的安全理念,采用三方驗收的方式,堅決杜絕“三無”產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品入庫。

堅持“先進先出、少進多采”的方式,確保干調(diào)倉庫,冷凍倉庫分類清楚,食材新鮮。堅持衛(wèi)生上崗,工作人員戴好頭套、帽子、手套、口罩,有效避免食物污染。

食堂大廚用精巧的廚藝,不斷創(chuàng)新烹飪方法,為員工提供更多豐富菜品,切實做到讓職工的“食堂之旅”有期待、有驚喜、有溫暖。


“采取更多惠民生、暖民心舉措”是黨的二十大提出的工作要求。鹽城港集團堅持以人民為中心,深入貫徹落實黨的二十大會議精神,想員工所想,思員工所思,多措并舉,不斷提升食堂服務質(zhì)量,切實凝聚職工“六感”。

一人料百味,一味總關情。下一步,文旅集團將持續(xù)創(chuàng)新經(jīng)營模式,積極發(fā)揮兩個效益,緊扣“一家人,在一起,手足情,過日子”理念,切實激發(fā)兩種活力,深入推進“我為群眾辦事”活動,著力打通服務職工群眾“最后一公里”,讓員工吃得放心、吃得稱心、吃得舒心,在保障好員工就餐的同時,大力推動文旅業(yè)務提質(zhì)增效。

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